Bahan-Bahan:
1 ekor ayam (dipotong lapan)
6 sm halia
3 batang serai
3 labu bawang besar
2 helai daun kunyit
1 ½ biji kelapa atau 1 peket santan serbuk (ambil santan peket 1 mangkuk) Sedikit garam dan gula
12 biji buah keras
6 ulas bawang putih
2 sm kunyit hidup
6 helai daun limau purut
Cara:
Ayam yang sudah dipotong lapan dibersihkan kemudian masukkan dalam periuk bersama santan dan bahan yang telah digiling lumat. Daun kunyit dikoyak-koyakkan dan daun kunyit diramas kemudian masukkan dalam periuk ayam tadi. Masak dengan api yang sederhana sambil dikacau kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa. Setelah mendidih, angkat dan sendukkan kuah yang jernih disebelah atas dan ketepikan. Keluarkan ayam dari kuah yang pekat disebelah bawah dan pangganglah ayam tadi sambil di sapu air yang jernih pada ayam. Biarkan hingga ayam masak dan bolehlah dihidangkan bersama kuah yang pekat tadi. Untuk menambahkan kesedapannya, perahkan sehiris limau nipis ke atasnya. Enak dimakan ketika masih panas.
04 Disember 2008
Resepi Ayam Percik
✔
EmahTimah
1:11 PTG
Resepi Ayam Percik
EmahTimah
5.0
stars based on
35
reviews
Bahan-Bahan: 1 ekor ayam (dipotong lapan) 6 sm halia 3 batang serai 3 labu bawang besar 2 helai daun kunyit 1 ½ biji kelapa atau 1 peket sa...
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
Sosial Media
Paling Dibaca
-
Salam hormat kepada semua para sahabat dan pelawat. 1. Rasanya semua telah sedia maklum tentang Suruhanjaya Syarikat Malaysia (SSM) iaitu Se...
-
Assalamualaikum dan salam hormat. 1. Saya terharu apabila melihat hits blog EmahTimah mendadak naik hasil dari paparan artikel jawatan koson...
-
1. Individu yang berbuat baik kerana sesuatu perkara boleh dilabelkan sebagai hipokrit dan oleh sebab itu individu berkenaan sanggup menjelm...
-
1. Pada tahun lalu permohonan bagi jawatan kosong di spn selangor berlaku diluar jangkaan sehingga mencecah jumlah beribu-ribu orang yang me...
-
1. Sudah menjadi lumrah manusia sifat tuduh-menuduh adalah tidak asing lagi dengan lantang menuding jari kearah orang lain dengan niat yang ...
-
Bahan-Bahan: 1 ekor ayam (dipotong lapan) 6 sm halia 3 batang serai 3 labu bawang besar 2 helai daun kunyit 1 ½ biji kelapa atau 1 peket sa...
-
PERBADANAN PENGURUSAN SISA PEPEJAL DAN PEMBERSIHAN AWAM KEMENTERIAN PERUMAHAN DAN KERAJAAN TEMPATAN 1 Jurutera 2 Juruukur 3 Pegawai Kesihata...
-
Bahan-Bahan: 2 bungkus agar-agar 2,000 ml air 50 g gula ½ cawan gula merah ¼ cawan susu pekat Sedikit pewarna merah dan ungu Loyang atau se...
-
Assalamualaikum dan salam hormat. 1. Saya ingin berkongsi maklumat dengan rakan-rakan yang masih tercari-cari untuk bekerja di sektor Keraja...
-
1. Tiada yang lebih bermakna selain memanfaatkan ilmu yang dipelajari untuk diri sendiri mahupun orang lain asalkan ianya membawa kebaikan b...
19 ulasan
Terima kasih Pn. EmahTimah
Emm menyelerakan.. Tq
salam kenal jua dr aishah...nampak best ayam percik nih...
Terimakaseh kerna sudi ke halaman ku.. salam perkenalan dari saya.
Ayam Percik EmahTimah sungguh menyiorkan ... bole la cuba untuk juadah Hari Raya Haji ini :)
wow nampak yummy! was here too,,puan :) tq 4dropping by at my blog. senang2 nanti singgah la lagi ye :D
memang sedap sungguh resepi ni, saya sendiri dah mencuba, tapi satu saja bahan yang takda kat negeri perantauan ni, daun kunyit!
nampak menarik tapi, kenapa tak letak cili?
nak tanya ckit,apa dia bahan2 yg nak kena gilin lumat tu?
peliknya ayam percik ni masuk buah keras tapi boleh cuba ni nampak sedap..tq
perrrggghhhh.... sodap nyaaa. balik kang singgah bazar ramadhan.
nmpk menarik,nt blhla saya nak try masak sama
kalo ada resipi lain tlg caat ye
trutama resipi sup soo hoon
tau kn ape tu soo hoon????
assalamualaikum.... sy bru nk try ni.... tp nmpk mcm sdp je,....
thax kongsi resepi...
Fine way of explaining, and nice article to obtain data on the
topic of my presentation topic, which i am going to convey in
school.
Review my web site :: noticias primero
It's really very complex in this full of activity life to
listen news on Television, soo I only use the web for that purpose,
and obtain the most up-to-date news.
Feel free to surf to my website; trials frontier hack
tool (trialsfrontierhack.com)
It's not my first time to visit this site,
i am browsing this web site dailly and obtain good data
from here every day.
Have a look at my homepage: Download Spybot for pc
Article writing is also a fun, if you know then you can write if not it is
difficult to write.
Feel free to surf to my website: mold inspector manhattan
Вut theгe's а whole lot significantly mre whicҺ are
usually commonly usedd throսghout day tο day discussions tthat іt's goіng to be rather an easy task
to learn aand in addition recall tɦese people. Νevertheless frokm tɦe time individuals Һave commenced enjoying dilemna online games іn addition to
other games, уou can also find a numbeг of secrets and cheats
аlong ѡith walkthroughs аvailable ߋn the internet tɦat many people սse with oսt delay.
Tɦe actual Nintendo's creative designers 3DS mobile is somе of tthe
mߋst innovative аnd іn addition ingenious gambling gaming systems,offering players alongside superior experience including
а pair of glasses-free autostereoscopic animations, anaoogue
stay, responsive monitor, օn-lіne operation plus mich more.
Also visit mʏ pagе: free scrabble download
Assalamualaikum.wr.wb. perkenalkan nama saya Ibu Anita Tki Malaysia, saat menulis ini saya teringat memory masa lalu.saya sangat tergugah hati melihat coretan hati yang Ibu tulis. saya jadi teringat tentang masa-masa sulit dulu,karena iktiar dan usaha , seolah2 menjadi dendam bukan lagi motivasi, cuma satu tujuan saya pada saat bagaiman caranya untuk bangkit..singkat kata berbagai macam iktiar dan cara yang saya lalui, mengingat pada saat itu hutang saya 1,2m yang tidak sedikit, belum lagi bunga renternir yang bertambah. karena usaha, kesungguhan hati, akhirnya menemukan jalan /solusi . saya percaya ALLAH ITU TIDAK DIAM MAHA PENYAYANG , cobaan itu bukan lah ujian tapi hadiah yang tersilmut untuk kebahagiaan yang sebenar2nya. Sudah banyak para normal yg kami mintai angka togel dan uang gaib cuma Ki Witjaksno yg berhasil alhamdulillah itu betul-betul terbukti tembus. jika anda ingin seperti saya silahkan hubungi Ki Witjaksno:+62852_2223_1459.
EmoticonEmoticon